Nachos Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Nachos Tarifi: Malzemeler

• 1 paket nacho cips (100 g)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1/2 (yarım) kapya biber
• 3 yemek kaşığı meksika fasulyesi
• 2 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 3-4 adet acı biber

• 100 ml krema
• 1 kase mozzarella

• 1/2 (yarım) avokado
• 1 küçük domates
• 1 küçük mor soğan
• 1 avuç maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Nachos Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymalı harç için tavaya zeytinyağı ve kıymayı alıp soteleyin.
2. Doğranmış soğan ve biberi ekleyin.
3. Salça, baharatlar, tuz, meksiya fasulyesini de ekleyip biraz daha soteleyin.
4. Peynirli sos için kremayı kaynamaya izin vermeden ısıtıp mozzarellayı ilave edin.
5. Guacamole sos için avokadoyu zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile ezin.
6. Kabuğu soyulmuş domatesleri ve soğanı küp küp doğrayın. Maydanozu da kıyıp hepsini kasede karıştırın.
7. Tabağa önce nacho cipsleri, üzerine kıymalı harcı, doğranmış acı biberleri ve son olarak peynirli sosu alın.